山西公共营养师考试是山西省卫生厅举办的一项职业资格考试，旨在考核公共营养师的专业知识和技能。考试时间一般分为报名时间、准备时间、考试时间。
报名时间：报名时间一般提前一个月，在考试开始前的三十天开始报名，报名截止时间为考试开始的前一周。考生需在考试开始前完成报名，以获得准考证。
准备时间：考生在报名截止后的两周内准备参加考试，准备的内容包括：考试大纲、考试要求、考试准备和复习。
考试时间：考试时间一般每年在每年的七月底或八月初，在全省各地举行，考试形式包括纸质考试和笔试考试。纸质考试一般分为理论考试和实践考试，考试时间一般为三天，笔试考试一般为一天，考试内容包括营养学、营养政策、营养管理等。
考生参加考试前，应充分了解考试要求和规定，并准备好相关的考试材料，以确保考试顺利进行。另外，考生还需要充分利用准备时间，复习知识，做好考试准备，确保考试成绩。
