是的，营养师一定要报班。营养师是一个具有高级专业技能的工作，要想成为一名合格的营养师，必须接受正规认证的营养学培训。在这个认证中，营养师需要参加一定的课程和实践，完成一定的课程学习和实际操作，掌握营养学方面的各种知识。
一般情况下，营养师报班的时间是一年。在这一年的培训过程中，营养师需要学习各种营养学理论，具备营养评估分析能力，掌握营养干预技术，掌握饮食指导技术，学习营养学文献浏览和检索，学习营养学研究设计，学习营养学研究方法，学习营养学研究分析，学习营养学研究报告写作，学习营养教育和健康推广等知识。
另外，营养师报班时还需要接受实践训练，比如实习餐厅或者食品卫生部门，以及实习医院营养中心等，让学生掌握实际的操作技能，接受职业培训，并且通过考试等形式，让学生掌握基本的营养学知识。
总之，营养师一定要报班，通过正规认证的营养学培训，营养师才能成为一名合格的营养师，具备营养评估分析能力，掌握营养干预技术，掌握饮食指导技术，学习营养教育和健康推广等知识。只有通过正规认证的营养学培训，才能让营养师具有一定的实践能力，为社会提供更好的服务。
