营养师证是注册营养师（Registered Dietitian）的资格认证，是由美国营养学会（Academy of Nutrition and Dietetics）颁发的专业资格证书。它的发放和管理由美国营养学会（AND）的注册营养师委员会（Commission on Dietetic Registration）负责，是美国营养师的唯一证书。
营养师证主要是为了确保其专业资质，因此，申请人必须满足一定的要求才能获得营养师证。首先，申请人必须在美国营养学会（AND）认可的营养学学校或研究机构完成营养学专业的学士学位，或者拥有等同资格的学历。其次，申请者需要完成美国营养学会（AND）认可的营养学专业硕士学位。最后，申请人还必须在取得营养学学位后，经过美国营养学会（AND）认可的营养实习计划，并通过营养师考试，才能获得营养师证。
营养师证的申请及发放，也有其特定的申请和发放流程，首先，持有营养学学位的申请者可以通过网上申请，提交所需的资料，由美国营养学会（AND）的注册营养师委员会（CDR）审核申请人的学历和资质，审核通过后，注册营养师委员会（CDR）会发放“考试许可证书”给申请人，以便申请人参加营养师资格考试。考试通过后，注册营养师委员会（CDR）会根据考试成绩发放营养师证。
营养师证的持有者，拥有独立的营养咨询和饮食建议资格，可以从事营养学领域的工作，包括营养咨询、食品研究、食品分析、饮食指导、社区营养工作、私人健康俱乐部等。另外，持有营养师证的人还可以在医院、学校、社区中从事公共卫生营养咨询工作，也可以在企业管理、研究、教育、新闻媒体等领域从事营养相关的工作。
总之，营养师证是美国营养师专业资格的唯一认证，它的申请和发放有其特定的流程，它的持有者拥有独立的营养咨询和饮食建议资格，可以在医院、学校、社区中从事公共卫生营养咨询工作，也可以在企业管理、研究、教育、新闻媒体等领域从事营养相关的工作。
