一、全国营养师报考条件
1、具备本科及以上学历,或者是本科学历以上的技能人员;
2、具有营养学相关专业的学历或者技能,或者具有相关学科背景,经过专业培训;
3、年龄在18-55周岁之间,身体健康,无不良记录;
4、报名需要提交有关学历、技能证明材料,并参加考试;
5、考试科目主要包括营养学概论、营养学与现代生活、营养学与保健、营养学实验、膳食学、营养学实践等,考试时间为120分钟,满分为100分;
6、通过考试的考生需参加成绩排名,按照成绩排名录取合格营养师;
7、营养师参加注册时需提交营养学专业毕业证书、营养师证书及相关资格证书等资料;
8、报考营养师需要缴纳考试费、注册费等相关费用。
二、营养学专业要求
1、具有营养学相关专业的学历,包括营养学、食品科学与工程、食品科学、食品营养与安全、营养与烹饪、营养与食品安全等;
2、具有营养学基本理论知识,能够根据不同人群的需求制定营养膳食,诊断、预防和治疗营养紊乱,并能够给予健康膳食建议;
3、具有营养学实验方法和技能,能够及时准确地检测、分析营养物质的含量,了解营养物质的生理功能;
4、具有营养膳食学知识,能够掌握膳食搭配、膳食结构、膳食组成及膳食营养的平衡,以及给予健康的膳食建议;
5、具有营养和食品安全知识,能够了解食品安全法规及标准,以及掌握食品安全监督检测、食品安全管理等方面的知识;
6、具有营养学实践能力,能够运用营养学知识及其实践技能进行营养学实践,为社会服务;
7、熟悉营养学研究方法,能够运用科学研究方法进行营养学科学研究。
总之,全国营养师报考条件是本科及以上学历,或者是本科学历以上的技能人员;具有营养学相关专业的学历或者技能,或者具有相关学科背景,经过专业培训;年龄在18-55周岁之间,身体健康,无不良记录;考试科目主要包括营养学概论、营养学与现代生活、营养学与保健、营养学实验、膳食学、营养学实践等。营养学专业要求具备营养学基本理论知识、营养学实验技能、膳食学知识、营养与食品安全知识以及营养学实践能力等,以及熟悉营养学研究方法。